FISH FRIED — это сеть кафе с фокусом на свежую хрустящую жареную рыбу, понятное меню и высокий оборот.
Франшиза построена как массовый, быстрооборачиваемый ресторанный бизнес, ориентированный на семьи, компании и высокий ежедневный трафик.
Ключевая идея — «вкусно, сытно, доступно и стабильно».
Гости возвращаются за качеством продукта, узнаваемым вкусом и сервисом, а партнёры — за прозрачной экономикой и быстрой окупаемостью.
Франшиза подходит для предпринимателей, которые хотят:
  • зайти в общепит с понятной моделью,
  • работать с сильным брендом,
  • получить полную поддержку управляющей компании.

Что такое FISH FRIED?

Окупаемость инвестиций
Среднемесячная выручка одной точки
≈ 75 млн ₸
6–12 месяцев
Финансовые показатели
Инвестиции в открытие
Минимальная площадь
от 350$ за м²
от 300 м²
Города присутствия
Алматы, Астана
Страна основания
Сотрудников в сети
350+
Казахстан
Кафе с посадкой
Количество действующих точек
Формат
6
Год основания
На рынке
2018
7+ лет
Цифры и факты О бренде
Средняя чистая прибыль:
~20%
Высокая повторная посещаемость
Социальные сети активно генерируют поток гостей
Сильный визуальный стиль и узнаваемость бренда
подписчиков в TikTok
301 600
Маркетинг и бренд
Срок открытия точки
до 3 месяцев
Роялти (включая маркетинг)
Паушальный взнос
(в зависимости от города)
15–30 млн ₸
6%
Франшизные условия
подписчиков в Instagram (суммарно)
~250 000+
Почему FISH FRIED?
  • Прозрачные цифры
  • Контроль себестоимости
  • Централизованные поставщики
  • Готовые наценки и технологические карты
Именно эти «мелочи» делают бренд узнаваемым и любимым, а не просто ещё одним кафе.
Управляемая экономика
Детали, которые дают сильный эффект
  • Фирменная подача блюд
  • Продуманная упаковка и доставка
  • Постоянные сезонные обновления меню
  • Единый маркетинг по всей сети
  • Стандарты сервиса, которые реально контролируются
Сильная управляющая компания
  • Выезд бренд-шефа
  • Выезд операционного, технического директора
  • Обучение команды и управляющего
  • Поддержка после запуска, а не «до открытия»
Высокий оборот и массовый спрос
  • Подходит для семей, компаний, корпоративных заказов
  • Хорошо работает днём и вечером
  • Сильная доставка и онлайн-продажи
Продукт, который продаёт сам себя
  • Свежая рыба
  • Фирменная рецептура
  • Хрустящая текстура и стабильный вкус
  • Понятное меню без перегруза
Кафе с посадкой (основной формат)
Паушальный взнос:
15–30 млн ₸

Роялти:
6%

Срок запуска:
до 3 месяцев

Потенциал чистой прибыли:
~20%
Площадь помещения:
от 300 м²

Команда:
≈ 35 человек

Инвестиции:
≈ 350 $ / м²

Посадка:
100+ мест
Форматы франшизы
Бренд и дизайн
Готовые рекламные материалы
05
Макеты меню и полиграфии
04
Дизайн-код интерьера
03
Логотип в PNG (прозрачный фон)
01
Франчайзи получает
Брендбук и визуальные стандарты
02
Получить консультацию
Получите индивидуальную консультацию и презентацию франшизы — оставьте заявку, и мы свяжемся с вами в течение рабочего дня.